ギャル曽根、“ボリューム満点”丼もの披露 ベテラン主婦の時短レシピに反響「参考になります」

 2025年1月13日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。ひき肉のアレンジレシピを紹介した。

 今回作るのは、すき焼き丼と生姜焼き丼だ。まずはすき焼き丼から作っていく。長ネギ1本をカットし、牛脂2個と一緒にフライパンに入れて火にかける。「合い挽き肉でも牛脂を使えばすき焼きだから」と、牛脂を使うのがポイントとなっているようだ。白滝は食べやすいようにひと袋をカットし、牛ひき肉300グラムと一緒にフライパンに加える。豆腐もカットしてフライパンに入れ、酒、みりん、砂糖、醤油を加える。火を止めて豆腐に味を染み込ませたら、ボリューム満点のすき焼き丼の完成だ。温泉卵を盛り付け試食。「肉がしっかりしている」「すき焼きです」と上手くいったようだ。 温泉卵を盛り付け試食。「肉がしっかりしている」「すき焼きです」と上手くいったようだ。

 続いて生姜焼き丼。玉ねぎを粗みじん切りにし、油を引かずにフライパンに投入。そこに豚ひき肉300グラムも入れる。生姜焼きにひき肉を使うことについては「火も通りやすい」と、時短になることを説明した。みじん切りにした生姜を入れ、酒、みりん、醤油、蜂蜜を加え水分を飛ばし、ネギを盛り付けらたら完成だ。味は「めっちゃ美味しい」「お腹で合い挽き」「難しい調味料使ってない」と感想を述べた。

 今回の動画に対して、視聴者からは「参考になります」「時短で出来上がるのが嬉しい」「つくるのはやい、すごい」といった声が集まった。

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