2024年8月12日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。唐揚げサラダのレシピを公開した。

　今回はギャル曽根の母直伝のレシピで、「暑い夏でもサッパリと食べられる」と紹介した。まずは鶏肉を一口大にカットし、生姜、ニンニク、みりん、醤油でタレを作り、肉を入れていく。最低でも10分以上は漬けて、揚げていく。

　トマト3個を乱切り、きゅうり3本を麺棒で叩く。大葉10枚、ミョウガ3個、唐揚げを入れ、味ぽんをかけ完成。「久しぶりに見た」「夏野菜たっぷりで」と、ギャル曽根も懐かしの一品にコメントした。

　味は「バッチリ、美味しい」「ご飯と食べたらちょうどいい」と感想を述べた。また、この料理が食卓に登場するのは「夏が多い」と振り返った。今回の動画に視聴者からは「料理のクオリティ高い」「栄養満点母の味」「バランスもいいね！」といった声が集まった。