2023年8月21日、はじめしゃちょーが自身のYouTubeチャンネルを更新。今回は超大盛りの牛丼を作成した。

　今回作るのはただの牛丼ではない。大食いYouTuberからも一目置かれる「キング牛丼」の10倍の量の牛丼を作っていくと宣言した。大量の牛肉と10個の玉ねぎ、そして6kgのお米を調理していく。最終的に出来上がった牛丼は総量11kg、2万3000キロカロリー。完成した牛丼を食したはじめしゃちょーは「吉野家の牛丼に近い」と言い、味は上出来の様子だった。

　ただやはりすべて食べきることは難しく、牛丼の並盛程度の量を食した後「お店レベルのクオリティです、ペロッと食べちゃいますよ、ごちそうさまでした」と食べきる前に動画は終了した。大食い挑戦からのギブアップは、はじめしゃちょーの動画の“お約束”とも言える。

　今回の動画のように、なにかを大量に調理したり、食べたりする動画ははじめしゃちょーの原点でもある。過去には「世界最大級のグミを1人で食う！（多分）」が1.2億回再生、「もやし男がマックナゲットを100個食う（予定）」が1337万回再生と、多くの反響を集めている。（2023年8月21日時点）

　今回の動画は、原点回帰の動画と言ってよいだろう。ヒカキンの20億円の豪邸引越しや中学生YouTuber・ちょんまげ小僧の100万人突破など話題が絶えないYouTube業界。この時代の変化についていけず、フォームを崩し、迷走するYouTuberも多い。

　“やりたいことをやる”。この一貫したスタイルが、多くの人を楽しませられる要因と言ってよいだろう。今後も彼らしい企画で、多くのファンを魅了していくことを期待したい。