「BONIQ 2.0」では簡単にサラダチキンが作れる

　那須川が減量中に作るレシピは、鶏胸肉の簡単レシピ。

　鶏胸肉にオリーブオイルをかけて、62℃で1時間容器に入れるだけ。スーパーで購入できる普通の鶏胸肉が大変身を遂げる。これだけでプリプリ感と肉々さが残るサラダチキンが出来上がるとのこと。那須川自身、この低温調理器を使用して「自分の中で革命が起きた」とコメントしていた。

　このオリーブオイルをかけるだけで簡単に作れるサラダチキンをスタジオでも実食したところ、出演者一同美味しさに驚きの様子。所ジョージも「ダイエット食は無理して食べるイメージがあるが、これは無理して食べる感じではない。いいものを紹介した！」と絶賛。ココリコ・田中も、「お刺身みたいな食感」と唸っていた。

　ダイエット食として有名な鶏胸肉やささみだが、味がなく食べていて飽きている人も多い。この「BONIQ 2.0」を使えば、美味しいダイエットメニューを作ることができ、さらにコンビニでサラダチキンを買う必要はなくなる。

　スタジオでは、他にも「サーモン低温コンフィ」というメニューを試食。コンフィとは、食材の風味を良くし保存性を上げるよう、油や砂糖などに浸して調理する方法だ。スーパーで買える生食用サーモンを、「BONIQ 2.0」で調理。とてもやわらかくしっとりとした質感で、ほろりと崩れるサーモンに仕上がる。「火の通った生」の質感にスタジオでもおいしい！と声が上がった。

　那須川が減量メシを作るために愛用している「BONIQ 2.0」は、ダイエットだけでなく様々な目的で使用できる。例えば、子育て。子どものためにおいしく栄養のある料理を作りたくても、毎日の仕事や家事に追われてなかなか時間が取れない人は多く、冷凍食品やスーパーのお惣菜を食卓に並べることに罪悪感を持ってしまう人もいるかもしれない。そんな時に、「BONIQ 2.0」を使えば、鍋に水をはって食材を入れ、スイッチをオンにするだけなので料理が簡単に作れる。子ども自身も自分で準備をし、料理を楽しんでくれるかもしれない。

　自分用への購入だけでなく、新婚祝い・引っ越し祝い・誕生日祝い・出産祝い・高齢のご両親へ健康を気遣ってのプレゼントにも喜ばれそうだ。1台あるだけで料理の幅がぐんと広がるだろう。これから迎えるクリスマスに、家族や友人、パートナーにプレゼントするのもいいかもしれない。

（画像＝BONIQより）