水水肉

　『ONE PIECE』で、腹をすかせたルフィがウォーターセブンで購入し食べたのが、ひょうたんのように膨らんだ肉「水水肉」だ。非常に柔らかい肉のようで、ルフィがその食感に驚くような描写もあった。

　樽のようにみずみずしくひょうたんのように膨らんだ肉というキーワードしかない水水肉だが、再現に挑戦するYouTubeも登場。七面鳥の鶏皮のなかに酒やヨーグルトで味を付けた鶏肉を刻んだものを入れて包むようにしたうえで、オーブンで焼くという作り方が、現在のところ定番とされているが、この他にも再現方法がありそうだ。

牛すじと大根と卵のおでん

　安倍夜郎原作、『ビッグコミックオリジナル』に連載中の人気料理漫画、『深夜食堂』。ドラマで主演を小林薫が演じたことでも有名だ。

　さまざまな料理の中で、強いインパクトを残したが「牛すじと大根と卵のおでん」である。人気の高い3つの具材を1つにしたこの料理は「美味しそう」「まずいはずがない」という声が多かった。

　この料理も複数のYouTuberが再現しているが、ほぼすべてが「美味しい」「酒に合う」と、絶賛の声が相次いでいた。

食文化に好影響

　結果として、食文化の豊かさを再発見させてくれることもある、漫画メシたち。これからも読者が再現し、美味しく食べることができる料理を、世に送り出してほしい。