スープ作家・有賀薫の最新刊『朝10分でできるスープ弁当』（マガジンハウス、2019年10月24日発売）9回目の重版が決定し、累計10万部を突破した。

　「スープ弁当」は、ひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけの、朝10分でできる簡単弁当。時間がかからない、お昼まであったかい、具だくさんでお腹いっぱい、野菜たっぷりヘルシー、安価で経済的などいいことずくめで、子どもや夫にお弁当を作る主婦、忙しく働くOL、一人暮らしの料理ビギナー、糖質オフのダイエッター、そして料理を作るのがおっくうな60～80代のシニア世代まで、人気を広げている。テレビ、ラジオ番組などメディアで続々紹介され、SNSでも話題。

　スープ作家として、2011年から 8年間、約2900日にわたって毎日スープを作り続ける有賀薫は、「具がぎっしり入った"食べるスープ"だから、これだけでかなりの食べごたえ。心とお腹をやさしく満たしてくれます」とスープ弁当の魅力を伝えた。

■有賀薫（ありが・かおる）プロフィール
スープ作家。2011年から7年間、約2800日にわたって、朝のスープ作りを日々更新。スープの実験室「スープ・ラボ」をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信している。著書に『365日のめざましスープ』（SBクリエイティブ）、『スープ・レッスン』（プレジデント社）、『おつかれさまスープ』（学研プラス）。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第5回料理レシピ本大賞入賞。Twitter @kaorun6

■書籍情報
『朝10分でできるスープ弁当』
著者：有賀薫
発行：株式会社マガジンハウス
定価：本体1,300円（税別）
＜発売中＞
https://magazineworld.jp/books/paper/3040/