豆挽きから抽出まで自宅でバリスタ体験、コールドブリューもわずか5分でデロンギ「ラ・スペシャリスタ・アルテ イーヴォ」発売
デロンギ・ジャパンは、グラインダー搭載のセミオート式エスプレッソ・カプチーノメーカー『デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ イーヴォ グラインダー付き エスプレッソ・カプチーノメーカー』(EC9255JN-M)を、2026年10月1日より発売する。
本製品は豆を挽くところから抽出、ミルクのスチームまで自分の手で一杯を仕上げるバリスタ体験を想定した一台。挽き目は従来の8段階から15段階へと調整幅が拡大され、豆の種類や焙煎度に合わせて細かく設定できる。粉量、抽出温度、抽出量、蒸らし時間まで幅広くカスタマイズが可能で、3段階の抽出温度設定にも対応する。デロンギ独自の「コールド エクストラクション テクノロジー」を搭載し、通常約12時間かかるコールドブリュー(水出しコーヒー)をわずか5分で抽出できる。エスプレッソやミルクメニューに加え、コールドメニューも一台でカバーする。
ミルクメニューには、空気の取り込み量を細かく調整できる「My LatteArt」フロッサーを採用。きめ細かく滑らかなフォームミルクを作ることができ、カプチーノなどのミルクメニューからラテアートまで対応する。本体はメタルボディとミニマルなイタリアンデザインを採用し、本体色はメタルシルバー。付属品としてタンパー、ミルクジャグ、タンピングマット、タンピングガイドなどのバリスタツールが同梱される。
あわせて、アクセサリー『ボトムレスポルタフィルター』(DLSC085)も同日発売される。底面が開放された構造により、エスプレッソが抽出される様子を直接確認できるほか、コーヒー粉やタンピングの偏りによる「チャネリング」にも気づきやすく、抽出精度を高めやすい設計となっている。対象機種は『デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ イーヴォ』(EC9255JN)、『デロンギ ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ』(EC9355J)、『デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ』(EC9155J)。
■製品情報
デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ イーヴォ グラインダー付き エスプレッソ・カプチーノメーカー
メーカー:デロンギ・ジャパン
型式番号:EC9255JN-M
発売日:2026年10月1日
価格:オープン価格
本体色:メタルシルバー
本体寸法:幅285×奥行370×高400(mm)
重量:9.5kg
最大使用水量:1.7L
電圧・周波数:100V 50-60Hz
消費電力:1450W
ポンプ圧:15気圧
コード長:2.0m
材質:本体/ABS樹脂、ステンレススチール、給水タンク/AS樹脂、ボイラー/アルミニウム、ステンレススチール、スチームノズル/ステンレススチール
付属品:フィルターホルダー、1杯用フィルター、2杯用フィルター、タンピングガイド、タンパー、タンピングマット、ミルクジャグ、エスプレッソカップ受け、クリーニングブラシ、フロッサークリーニングピン、水硬度チェッカー、コーヒーマシン用除石灰剤■製品情報
ボトムレスポルタフィルター
型式番号:DLSC085
発売日:2026年10月1日
価格:オープン価格
対象機種:デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ イーヴォ(EC9255JN)、デロンギ ラ・スペシャリスタ・プレスティージオ(EC9355J)、デロンギ ラ・スペシャリスタ・アルテ(EC9155J)
セット内容:木製フィルターホルダー、ボトムレスフィルター