また、収穫の際に意外にも固い感触のユカンが地面やかごにぶつかる際のゴロゴロとした音が気持ち良い。こちらもぜひ楽しんでみよう。

　こうして手作業で収穫された。ユカン200キログラム。大人5人でやっと持ち上がる重さだ。

　自然が生み出した不思議な造形のフルーツたち。ヴィレッジ・フード・テイストは、その手触りや味に触れたような感覚と想像力を、擬似的に与えてくれるチャンネルだ。

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■日比生梨香子
英国の大学を卒業後フリーライターになりました。山口百恵ファンです。サブカルチャーに関心があります。Instagram／note