レシピ本『コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短＆もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ』が5月21日に宝島社より発売された。

【写真】美味しそう！「さといものかりかりチーズしらす焼き」など

　忙しい時、手早く料理したい時に大活躍するのが「冷凍野菜」。使い勝手も良く、生野菜が高騰した時期でも値段が安定している「冷凍野菜」のニーズは高く、支持され続けている。

　本誌では安全・安心、そして栄養もしっかり摂れ、家計にもやさしいコープの冷凍野菜を使ったレシピ87品を紹介。冷凍生活アドバイザー・西川剛史が考案できる、コープの冷凍食品の魅力を最大限に引き出したレシピばかり。

　毎日のコープ生活がもっとおいしく、楽しく、便利になること間違いなしの一冊だ。

■冷凍王子・西川剛史コメント
コープは長い歴史の中で、安全・安心そしておいしい商品を提供し続けてきました。
その中でもコープの冷凍野菜は、産地での栽培におけるこだわりや安全性に向き合い、すばらしい商品です。そんなコープ冷凍野菜の中でも売上が高く人気の商品をピックアップし、そのおいしさを最大限に引き出したレシピを考案しました。それぞれの最適な調理方法を研究し、しかも簡単なレシピに仕上げています。冷凍野菜をどう使えばよいか
悩んでいる方や、冷凍野菜の本当の魅力にまだ気づいていない方にはぜひ本誌をご覧いただきたいと思います。

■書誌情報
『コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短＆もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ』　
発売日：2024年5月21日
定価：990円（税込）