スペインとフランスにまたがるバスク地方は、独自の美食文化が根付いており、世界中の人々を魅了している。この度、旅のヒントBOOKシリーズ『美食の街を訪ねて スペイン＆フランスバスク旅へ 最新版』（イカロス出版）が発売された。好調既刊をリニューアルし、コロナ禍を経たバスクの最新情報を紹介している。

【写真】バスクで今、訪れてほしいバルから高級レストランまで厳選紹介

　美食を楽しめるスペインバスクの町を4つ、フランスバスクの町＆村を5つ取り上げている。それぞれの地でおすすめのバルやレストランを厳選して紹介。最新版発行にあたり、料理の写真など新たに多数撮り下ろしている。ぜひ食べてほしいメニューの多くを写真つきで掲載しているため、現地では指差しメニューとしても有用。さらに、バルの利用方法や定番メニュー、バスク料理に欠かせない食材紹介などのページも、現地で役立つこと必至だ。

　また、飲食店だけでなく、おすすめの観光スポットやショップ、ホテルなども紹介している。バスク内での移動方法など、旅のノウハウ情報も掲載。本書一冊あれば、バスク旅を満喫できる。

書誌情報

書名：美食の街を訪ねて スペイン＆フランスバスク旅へ 最新版
著者：金栗里香
発売日：2024年2月21日（水）
ページ数：192ページ
サイズ：A5判
定価：1,980円（本体1,800円＋税10％）
電子版価格：1,980円（本体1,800円＋税10％）
ISBN：978-4-802-213974