2026年10月2日、元AKB48の西野未姫が自身のYouTubeチャンネルを更新。にこりちゃんと料理を作る様子を公開した。今回の動画はJA全農長野野菜きのこ課のPR動画となっている。

　まずは朝のひととき、大きなベッドの上でゆったりとした時間を過ごす西野と、長女のにこりちゃん、長男の頑馬くんの姿からスタートした。

　この日は、にこりちゃんが上機嫌な様子で、西野に歌を披露する場面も。さらに「がんちゃんと座る」と話し、頑馬くんと一緒に枕の上に座ることにした。2人は手をつないだり、ハグをしたりするなど、仲むつまじい姉弟の様子を見せていた。

　朝食を終えると、西野は昼食作りに取りかかることに。今回はセロリのきんぴらやセロリの浅漬けに加え、にこりちゃんと一緒にコロッケ作りにも挑戦することになった。

　そこへ、西野の弟・一海さんも遊びに訪れ、3人でコロッケ作りをすることに。西野が作ったコロッケのタネを袋に入れ、にこりちゃんが手で握って丸くしていった。

　にこりちゃんは、丸めたタネを袋から上手に取り出して皿に並べていく。西野から「おーすごーい！」と褒められると、笑顔を浮かべ、誇らしげな表情を見せた。タネを触るのが楽しかったのか、その後もにこりちゃんは夢中になってコロッケ作りを続けていた。

　コロッケ作りを終えた後は、みんなで食卓を囲み、食事を楽しんだ。その後も、にこりちゃんは一海さんと一緒に遊ぶなど、家族で穏やかな時間を過ごしていた。

　今回の動画に視聴者からは「メロメロだよ〜」「可愛すぎる」「癒しすぎる」といった声が集まった。