2020年1月に発売された『身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた』（ベレ出版）がロングセラーとして話題を集め、このたび重版。10刷となった。

　本書は、身のまわりには、さまざまなものを化学式で表わすことで、素朴な疑問をスッキリ解決させる一冊。例えば「うるち米ともち米の違いは?」「野菜はなぜ青臭いの?」「タマネギを切ると涙が出るのはなぜ?」「なぜ虫歯になるの?」「石鹸で汚れが落ちるのはなぜ?」「乾電池から電気が出るのはどうして?」といった素朴な疑問が掲載。

　化学の視点で「なぜ?」を「なっとく!」に。ちょっと遠い存在の化学が、ちょっぴり身近に感じられる一冊だ。

書籍情報

「石鹸で汚れが落ちるのはなぜ？」

出版社：ベレ出版
発売日：2020年1月27日
価格：1760円