シュークリーム専門店「chou à la crème Capri」オーナー・角島瑞希が教える絶品レシピ『ちょっと贅沢なとっておきのレシピ　至福のシュークリーム』（大泉書店）の先行予約が開始された。出版予定日は2023年10月30日、お届けは11月1日〜3日とのこと。

【写真】“至福のシュークリーム”が自宅でつくれる！

　今やコンビニなどでも手軽に手に入るシュークリームだが、おうちで作るとなると難易度が高いスイーツの一つ。その失敗しやすいシュークリーム作りを、初心者にもわかりやすく、そして「得意なスイーツはシュークリームです」と言ってもらえるように、という気持ちを込めて作られたのがこの本。著者は21歳でシュークリーム専門店を立ち上げ、5年で3店舗を展開した「chou à la crème Capri」オーナーパティシエ・角島瑞希だ。

本書の概要

『ちょっと贅沢なとっておきのレシピ　至福のシュークリーム』
著者：角島瑞希
出版社：大泉書店
定価：1,650円（税込）
ページ数：96ページ
寸法：18.2×25.7×0.9cm