1月15日に講談社より発売された『おとなの週末』2025年2月号。今号では「舌と心に沁みる醤油ラーメン」が特集される。

【写真】「2025年ブームグルメ＆カルチャー大予測」特集にも注目

　今号は毎年恒例のラーメン特集であり、今年は醤油ラーメンをフィーチャー。アイデアにあふれた一杯にこだわり抜いた一杯は、どれもため息が出るほど旨い。それは原点とでも言うべき醤油ラーメンが味わい深く、後進も追いつけ、追い越せと進化し続けているからに他ならないという。

　今回のラーメン特集では老舗から新店まで、食べておきたい、食べるべき醤油ラーメンを多数掲載。そのほか「2025年ブームグルメ＆カルチャー大予測」「今夜はビストロ！」など、お腹の空くような特集が掲載される。

■書誌情報
『おとなの週末』2025年2月号
出版社：‎講談社
発売日：2025/1/15